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Ricercatori del Columbia University Medical Center hanno scoperto che un ormone secreto dalle ossa chiamato lipocalina 2 (LCN2) è in grado di attivare i neuroni legati alla soppressione dell'appetito. In parole più semplici, ha la capacità di frenare lo stimolo che spinge a nutrirsi. La scoperta, oltre a gettare nuova luce sui processi metabolici che regolano gli equilibri dell'organismo, apre un nuovo spiraglio nel contrasto a diverse patologie legate all'alimentazione, come l'obesità, il diabete di tipo-2 e altre disfunzioni metaboliche. Gli studiosi, coordinati dal professor Stavroula Kousteni, docente di fisiologia e biofisica cellulare presso l'ateneo di New York, hanno iniziato ad indagare su questo ormone in seguito a una ricerca scientifica del 2007, quando un altro team della Columbia University svelò le proprietà endocrine delle ossa attraverso la proteina osteocalcina.


Non c'è stata una quarta settimana. La mia pelle era luminosa. Ero più magra. Ma non avevo alcuna intenzione di continuare. Però ho imparato una cosa: il vegetarianismo non fa per me (né per un sacco di altre persone). Mi sono resa conto che mi mancava troppo mangiare i frutti di mare, la carne, la pizza e molte altre cose. Però mi sono ripromessa di non mangiare più fuori dai pasti, il che è già una buona cosa. Ora consumo frutta una volta al giorno e faccio almeno un paio di esercizi di ginnastica all'aperto tutti i giorni. Come ho detto prima, è stata un'esperienza interessante. Potrei provarci di nuovo, in un'altra occasione, magari con una motivazione maggiore (il risultato è proporzionale agli sforzi). Ma per il momento posso solo inchinarmi: massimo rispetto per tutti i vegetariani del mondo. 
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Apple: Apple contiene elevate quantità di fibre e povera di carboidrati. Alcuni nutrizionisti ritengono che mangiare una mela tagliata sopprime l'appetito. Questo è perché, un tempo più lungo è necessario masticare una mela non tagliato. Il cervello riceve segnali ben presto che lo stomaco è pieno. Quindi, l'appetito è controllato e non c'è più-eating. Di mele con cannella, aceto di mele è raccomandato anche soppressori naturali che possono aiutare a gestire morsi della fame.
La potenza di soppressori dell'appetito di erbe e di prescrizione deve essere considerato. Con una maggiore potenza arriva più la perdita di peso, e una maggiore probabilità di effetti collaterali indesiderati. Determinare la perdita di peso ha bisogno prima di prendere una decisione definitiva. E 'consigliato di provare soppressori a base di erbe, cambiamenti nella dieta e esercizio fisico prima di passare medicina di prescrizione.
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Cambiare le abitudini alimentari non è mai facile. C’è però modo di farlo in allegria e con soddisfazione per il palato apprendendo ricette e piccoli segreti della cucina. Sono innumerevoli le pubblicazioni che ci insegnano a farlo. Sfizioso ed economico per un quadro generale è Un tranquillo weekend di verdura. 500 ricette facili e appetitose per cucinare ortaggi, verdure e legumi di ogni stagione. Sempre generico ma di un livello superiore si rivela “Cucinare Meglio – PASTA,RISO E LEGUMI MINESTRE E ZUPPE” mentre più specifico sulle proteine vegetali è Cucinare i legumi. Infine, per volesse fare una scelta radicale in senso veg, questo Scoprire e cucinare i prodotti bio. 50 ricette a base di tofu, tempeh, latti vegetali, miele, legumi… è un testo agile e simpatico.

Assicurarsi che i metodi di cottura in una dieta vegetariana sono sani. Evitare di friggere. Invece, provare a rosolare in olio d'oliva, tofu alla griglia o al vapore verdure. Ci sono molte buone fonti per le ricette vegetariane. Sito di Martha Stewart è una buona risorsa, in quanto è la sua rivista "Everyday Food", dove le ricette sono gustosi e spesso facile da preparare. Un'altra buona risorsa è il blog di cucina "101 Libri di cucina", che dispone di molte ricette vegetariane che sono deliziosi in ogni stagione.


Durante il giorno, oltre a bere acqua a volontà, gli alleati del benessere (contro gli attacchi di fame) sono i succhi di frutta naturali fatti in casa. “Quelli che io faccio di solito sono “estratti” a base di mela – le varianti succose, come la Fuji o la Pink Lady – con aggiunta di sedano, finocchio o carota”. Per chi fa attività sportiva, l’ideale è “mela e rapa rossa”. La sera o si continua con beveroni ed estratti, o si passa ad una minestra leggera, “ad esempio una passata di sedano, cipolle, carote e cavolo: si fa bollire il tutto e poi si frulla”. Un cucchiaino di olio extravergine d’oliva è consentito.
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Al termine dei sei mesi di studio, con sorpresa dei ricercatori, quella che provocava una perdita più significativa di peso corporeo, malgrado l’elevato contenuto in carboidrati, era la prima dieta, vale a dire la vegana. Chi seguiva questo regime, infatti, perdeva oltre il 4% del proprio peso e 7,5 chili di media. Secondo la prima autrice dello studio Gabrielle Turner-McGrievy, sono essenzialmente due le ragioni di questo risultato. «Primo motivo: i vegani consumavano più cibi contenenti fibre che li aiutavano a saziarsi, evitando di sentirsi affamati e mangiare in eccesso. Secondo motivo: la loro dieta era povera di grassi e quindi probabilmente includeva meno calorie». 
Nella dieta non devono mancare le proteine, quindi bisogna fare attenzione a non esagerare con la pasta vegana. Meglio ingegnarsi in cucina per inserire sia le proteine che i grassi buoni nell’alimentazione (e non solo i carboidrati). Per avere qualche idea in più, scarica l’app Runtasty e dai un’occhiata alle tantissime ricette vegane come lo smoothie banana e frutti di bosco o la zuppa di zucca e patate dolci, così saprai sempre cosa cucinare.

Ciao Stefy, capisco il tuo bisogno di stuzzicare, succedeva anche a me. Credo che l'atteggiamento migliore per iniziare un cambiamento efficace, parta dall'interno. Senza lasciarsi prendere dall'ansia dei chili di troppo, bisogna iniziare con la giusta consapevolezza di iniziare qualcosa che per noi è importante. Gli stuzzichini vanno sostituiti con alimenti strategici come le carote, i gambi di sedano, i finocchi tagliati a fettine; questo serve a non vivere il cibo come privazione. I colori, le forme sono parti essenziali per gli occhi. Noi mangiamo prima con gli occhi e se ciò che prepariamo a livello visivo non ci soddisfa, non ci gratifica!! A colazione il tuo cornetto, se lo mangi lo puoi continuare a mangiare, cosa importante è far ripartire il drenaggio dei liquidi, aiutati con l'ananas, con spremute di arancia e centrifughe a base di zenzero, limone mela e ananas! sono favolosi, io senza fare sport ascoltando il mio corpo e tutto ciò che non gradisce, che mi fa gonfiare, in un anno senza sacrifici ho perso 8 chili. Ascoltati e vedrai che i tuoi chili scivoleranno via senza che te ne accorgerai. Te lo assicuro. Ovviamente il movimento è importantissimo, le abbuffate ovviamente sono bandite, anche se ogni tanto sono concesse, cosa importante è rientrare dentro il giorno successivo ma con molta serenità. Vedrai che andrà bene. AnnaMaria
Quando il peso corporeo diminuisce non è il caso di festeggiare indiscriminatamente, semplicemente perché la variazione del peso corporeo di per sé non vuol dire nulla, così come il BMI. Infatti un recente studio ha concluso che, rispetto al BMI, la percentuale di grasso è un indicatore migliore per quanto riguarda la speranza di vita. Avere un basso indice di massa corporea non protegge dalla morte precoce. La causa risiede nel fatto che il BMI non misura il grasso corporeo. Bassi livelli di massa magra e alti livelli di grasso corporeo sono indipendentemente associati ad un aumentato rischio di morte. Da questo scenario è evidente che una misura diretta del grasso corporeo rappresenti davvero il modo più accurato per determinare la salute. Noi medici non dovremmo usare il BMI per misurare l’obesità, dobbiamo utilizzare una misura diretta dell’obesità come la percentuale di massa grassa”, ha detto il dott. Ray Padwal. Quando viene usata una misura diretta del grasso corporeo allora a quel punto si che l’indice utilizzato è associato ad un aumentato rischio di morte. Padwel poi dice che il BMI può essere frustrante dal punto di vista della salute e della ricerca pubblica, perché molte raccomandazioni per la salute sono formulati dalla ricerca basata appunto sul BMI per misurare l’obesità. Ci sono un sacco di studi basati sul BMI che concludono che la gente che è grassa è sana. Invece, egli suggerisce, molti dei partecipanti di questi studi con un alto BMI possono avere una bassa percentuale di massa grassa e una percentuale di massa magra elevata. Il dottore consiglia un buon metodo per avere un’idea: il rapporto vita-fianchi, quest’ultimo deve essere inferiore a 90 per gli uomini e inferiore a 0,83 per le donne, le persone con conformazione androide detta anche a mela sono a più alto rischio di morte e di malattia rispetto a coloro che hanno una conformazione ginoide detta anche a pera. Infatti le apparecchiature che misurano in modo preciso il grasso corporeo sono costose, io consiglio un buon plicometro.
Le diete vegane prevedono l'eliminazione di molti cibi ricchi di grassi, colesterolo, calorie e grassi saturi. Il fatto che molti alimenti trasformati o preconfezionati contengano ingredienti di origine animale, li farà automaticamente escludere dal vegano che preferirà consumare cibi freschi e integrali. Tra i benefici associati alla dieta vegana (ma anche vegetariana), come documentato più volte dalla scienza, abbiamo: minor rischio di cancro; ridotto rischio di Attacco Ischemico Transitorio (mini-ictus); riduzione dell'infiammazione; abbassamento del colesterolo; riduzione della glicemia; ridotto rischio di diabete; riduzione del rischio di cataratta.
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L’offerta dell’azienda si articola su tre prodotti, che comprendono uno spray per il controllo dell’appetito, una gomma da masticare e una compressa quotidiana per stimolare il metabolismo. Fullfast consiglia di spruzzare lo spray sotto alla lingua a intervalli regolari durante la giornata, nonché di masticare la gomma per sopprimere il senso di fame.
Secondo i Centri per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie, i tassi di obesità negli Stati Uniti sono aumentati drammaticamente negli ultimi due decenni. Di conseguenza, un numero crescente di persone in sovrappeso si rivolgono a soppressori dell'appetito per perdere peso. Soppressori dell'appetito di prescrizione sono difficili da ottenere e possono avere effetti collaterali spiacevoli. Integratori naturali usate come soppressori dell'appetito è stato guadagnato popolarità negli ultimi anni a causa di problemi di prescrizione di farmaci. Purtroppo, soppressori dell'appetito anche a base di erbe possono causare gravi effetti collaterali e complicazioni di salute. Come con qualsiasi farmaco, consultare il medico prima di utilizzare integratori naturali come soppressori dell'appetito.
Ci sono un sacco di diete e programmi che promettono di aiutare le persone a perdere il peso che stanno cercando di perdere. Alcune cose funzionano meglio di altri, ma c'è una cosa che rimarrà sempre lo stesso: quando si mangia meno, si pesa di meno. Soppressori dell'appetito fatti in casa potrebbe essere proprio quello che serve per aiutare a perdere quei chili in più modo più rapido e indolore possibile.
Soppressori dell'appetito diminuire il desiderio del corpo di cibo aumentando i livelli di serotonina nel cervello. Il ruolo della serotonina e dei suoi effetti sulla fame sono stati a lungo esaminato da scienziati che hanno stabilito che quando una persona ha troppo poco della sostanza chimica, possono essere inclini a mangiare troppo. Soppressori dell'appetito innescano la produzione di serotonina, creando più di un equilibrio nel corpo e lo spegnimento di un meccanismo della fame iperattiva.
Mentre le diete vegetariane possono essere più sani rispetto alle diete che includono grandi quantità di carne, molti vegetariani ancora lottano con problemi di peso. Il modo migliore per perdere peso e tenerlo fuori è quello di mangiare la raccomandata nove frutta e verdura al giorno. La maggior parte degli americani consumano troppo carne e prodotti alimentari trasformati. Limitare questi elementi porterà alla perdita di peso. I vegetariani ottenere la loro proteine ​​da fonti molto più sane, come fagioli, noci e soia, ma gli alimenti trasformati sono ancora abbondanti nella dieta vegetariana. Molti vegetariani mangiano anche latticini, ma il formaggio è un alimento estremamente ingrasso. Alimenti trasformati limite, latticini, bevande ad alto contenuto calorico, e lo zucchero, e si perde peso. Incorporando un programma di esercizio quotidiano nella vostra normale routine vi aiuterà a raggiungere i vostri obiettivi di perdita di peso ancora più veloce.
Mangiare insalate verdi. Verde scuro, come romaine, indivia, spinaci e rosso-foglia di lattuga, contengono una varietà di antiossidanti e sono ricchi di fibre. O mangiare insalate prima del vostro pasto principale o il vostro pasto principale fare. Se si aggiungono i pinoli, e / o fagioli semi di lino, è possibile aumentare sia il contenuto e antiossidanti fibre.
Il risultato? Oltre il 90% delle persone che seguono una dieta riacquistano tutto il peso perso in poco tempo, aggiungendo anche qualche chilo in più. Infatti i piani dietetici low-carb e in genere quelli di bassa qualità provocano un rallentamento del metabolismo, che è un insieme di processi biochimici che avvengono nel corpo umano e scandisce il ritmo al quale una persona consuma le calorie introdotte. Dopo un periodo di dieta ipocalorica il corpo rallenta il metabolismo, per preservare le riserve e facilitare la sopravvivenza in condizione di scarsità, in questo caso di cibo. Quando si torna alla dieta normale, e si aumenta l'apporto calorico, il metabolismo rallentato non sarà in grado di consumare tutte le calorie introdotte, che concorreranno ad aumentare il vostro peso, aggiungendo più chili rispetto al peso prima della dieta.
Più di un anno, i pazienti che assumono farmaci per la perdita di peso possono perdere circa il 5% - 10% del loro peso iniziale se usati come parte di un programma di dieta e esercizio fisico. Tuttavia, per la maggior parte dei farmaci per la perdita di peso, se non hai perso almeno il 5% del peso corporeo iniziale dopo 12 settimane, è improbabile che raggiungerai e sosterrai una perdita di peso clinicamente significativa con il trattamento continuato.
Aumentare leggermente la quantità di proteine all’interno di una dieta equilibrata, aiuterà infatti il vostro corpo a perdere peso più velocemente. Inoltre l'assunzione di proteine di qualità vi permetterà di velocizzare il metabolismo lento. Quando si parla di proteine di qualità, si intendono quelle che soddisfano le esigenze del nostro corpo. Questo significa optare per alimenti proteici con alti livelli di aminoacidi, per esempio carne o pesce. Carni magre e uova sono un'importante fonte di proteine per accelerare il metabolismo.
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